Stichting Brancheorganisatie Kalversector
Kwaliteit voor kwantiteit
3436 ZZ Nieuwegein
Introductie
SBK is dé brancheorganisatie van de Nederlandse kalversector.
Het doel van SBK is om in het belang van de ondernemingen in de keten van productie, verwerking en handel van kalveren (blank en rosé), kalfsvlees en kalvervoeders, de productie, verwerking en afzet te bevorderen en te verbeteren. Daarnaast zet SBK zich in om transparantie van de markt te bewaken en te bevorderen. De kwaliteit, gezondheid en voedselveiligheid van kalveren, kalfsvlees en kalvervoeders staan bij SBK op de agenda.
Het SBK bestuur is samengesteld uit vertegenwoordigers van risicodragende partijen (lees: ondernemingen) in de keten. Het bestuur heeft twee vertegenwoordigers vanuit LTO-Nederland (primaire kalversector), twee risicodragende vertegenwoordigers van Nevedi (voeder), twee risicodragende vertegenwoordigers van de COV (slacht en verwerking) en een risicodragend lid, niet deel uitmakend van één van de voornoemde organisaties.
Het bestuur heeft een onafhankelijke voorzitter.